“杨掌柜”品牌定位为“健康饮食倡导者”,公司大力发展红薯粉丝、红薯粉条、红薯面条等素食类食品和各类休闲食品。目标消费人群为13-35周岁的学生和白领阶层,旨在能让消费者方便快捷的吃到营养、特色的美食,公司主销产品有“杨掌柜”系列红薯方便粉丝、红薯方便粉条、方便红薯面条、干脆面等速食食品及“杨家铺子”系列特色休闲产品。

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